Everton Gusen Braga3 Rafael Pacheco
Vilhena de Melo3 Francisco Jose Medeiros de
Carvalho3 Mabel Torres Ferrer1 Anselmo Enrique
Ferrer Hernández3, 2 1.
Laboratório de Biodiesel 2. Sociedade Educacional da Região Amazônica 3.
Faculdade São Lucas
INTRODUÇÃO:
O
Biodiesel, pode ser obtido a partir da reação de transesterificação entre o óleo
vegetal e os álcoois metílico ou etílico,
catalisado por um meio ácido ou alcalino. O óleo vegetal pode ser obtido de
oleaginosas como soja, girassol, mamona, babaçu, entre outras. O interesse de
estudar o babaçu reside na capacidade de aproveitamento de um recurso natural
renovável já existente e muito pouco explorado que apresenta condição de gerar,
além do biodiesel, uma variedade de outros produtos. O objetivo geral deste
projeto é a extração e caracterização de óleo a partir das amêndoas de babaçu (Orbignya phalerata Mart.) em Rondônia
com vistas a qualificá-lo, mediante técnicas analíticas, determinando seu
potencial de utilização para a produção de biodiesel. Este estudo visa
fundamentalmente concentrar-se na qualificação do óleo extraído e resultados
aprofundados e seguros a respeito da capacidade de aproveitamento do óleo de
babaçu existente na região do distrito de São
Carlos.
METODOLOGIA:
Foi
utilizado o método de extração continua sólido – líquido com Soxhlet. Foram
realizadas três replicas de cada experimento. O
método utilizado para extrair o óleo do conteúdo amostral sólido
"sólido-líquido" é denominado de Soxhlet. Através desse método, por meio de um
solvente, é possível extrair óleo de uma amostra sólida qualquer. O tempo para
fazer a extração é tido como excelente com 6 horas de exposição, que é onde não
se tem acréscimo na porcentagem de óleo extraído da amostra.. Ao término desse
tempo é separado o óleo do solvente, por ebulição do solvente. São realizadas 3
réplicas para cada solvente.
Foi
calculada a porcentagem de rendimento em cada experimento assim como a qualidade
do óleo obtido.
A
fenologia da palmeira, inclui, avaliação da potencialidade produtiva para aquela
região, quantificando em peso os frutos que estiverem em um raio de 3 metros de
distância da base do caule, também é avaliado suas estruturas vegetativas e
reprodutiva. Na parcela 01, todas as
palmeiras estão identificadas, com pequenas placas de alumínio, que estão
amarradas junto ao caule da planta a altura de um DAP, diâmetro à altura do
peito. Suas estruturas são fotografadas e comparadas.
RESULTADOS:
A avaliação do potencial produtivo do
distrito de São Carlos se restringe as cinco parcelas experimentais do programa
de pesquisa Biodiesel. Cada parcela tem como medidas 50/40 metros totalizando
2000 metros quadrados, somando as parcelas temos um total de 10000 metros
quadrados de monitoramento. Todas as parcelas têm se mostrado bastante
produtivas.
De
acordo com os experimentos realizados foi obtido o ápice de extração de 65-66%
de rendimento a partir das castanhas de babaçu processadas nos experimentos
com Etanol 95%, e n-Heptano, respectivamente, dentre
outros. O óleo obtido foi analisado aplicando as técnicas analíticas: Indicie de Acidez, Ponto de Fusão,
Índice de Iodo e Índice de Saponificação, para este tipo de produto.
CONCLUSÕES:
De acordo com os resultados
obtidos ate o momento, podemos chegar as seguintes
conclusões:
O estudo avaliativo do
potencial produtivo de óleo de babaçu (Orbignya phalerat Mart.) para o
distrito de São Carlos, por enquanto está em fase preliminar. com monitoramento mensal, já obtivemos a produção
de 1593 kg de fruto, sendo a parcela mais produtiva até agora a parcela 05
com 592 kg.
O método de extração soxhlet
(separação sólido-líquido) tem se mostrado bem eficaz para extração de óleo de
babaçu, com rendimentos superiores ao 60 %.
Os solventes que se mostraram mais eficazes foram N-heptano 99.5% e
Álcool Etílico 95%. O solvente N-heptano obteve um máximo de extração de
óleo de 67.8% do peso da amostra.,
enquanto o Álcool Etílico obteve um máximo
de extração de óleo de 66.48% do peso da amostra
.
Instituição de fomento: CNPqTrabalho de Iniciação CientíficaPalavras-chave: Óleo vegetal, Extração, Caracterização
óleoE-mail para contato:
evertongusen@hotmail.comhttp://www.sbpcnet.org.br/livro/59ra/livroeletronico/resumos/R7627-1.html
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